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随着城市生活垃圾分类的全面推进，将给餐厨垃圾处理赋予新的内涵和新的使命，并带来新的技术进步和发展空间，其中厨余垃圾( 易腐垃圾或湿垃圾)处理市场或将在未来几年加速释放。
餐饮垃圾和厨余垃圾均量大面广，均为城市管理的关注重点，国家相关部门和地方政府都高度重视，目前的项目数量远远满足不了实际需求，具备技术核心竞争力的企业将在未来具有很大的发展空间。
山东壮发环保装备有限公司是一家以环境工程应用技术研发为核心、设备加工制造为辅助的高科技环保企业；公司被认定为科技型中小企业。公司致力于产品研发的市场化及前瞻性，凭借雄厚的研发和制造能力，力求新颖的产品设计，实用的产品功能，依托科学制造管理体系，引领餐厨有机垃圾生物处理装备行业发展，公司推出的新型厨余垃圾生物处理机是一款消灭型垃圾处理机，占地面积小、运转快速，可缩短项目调试周期，可在短时间内处理厨余垃圾，大大减少厨余垃圾产量，减量率高但能耗却小，符合集约型环境标准要求。
厨余垃圾处理推进建议
1、政府部门应制定切实可行的政策法规，并委托第三方机构实施全过程监管考核；
2、厨余垃圾须严格实行分类投放、分类收集、分类运输和分类处理，在确保厨余垃圾处理无害化的前提下，努力实现资源化和减量化；
3、厨余垃圾处理项目建设应选择成熟可靠的预处理分选设备和臭气控制技术；
4、餐饮垃圾和厨余垃圾可以协同处理，两者也可以和生活垃圾焚烧项目协同处理，以争取较好的综合效益；
5、厨余垃圾处理过程应操作规范、排放达标、数据公开，并自觉接受各方监督；
6、应优先选择“政府监管、企业运作、集中收运、专业处理、资源利用、产业拓展”的市场化和专业化运作模式。
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